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FLOOR GUIDE

平家屋は「九州・熊本より九州の田舎料理を全国へ」をコンセプトに、手作り惣菜をお届けする店です。
2002（平成14）年10月にオープンした長崎浜屋店も、全ての食材を熊本県八代市泉町にある本社から取り寄せております。平家屋のこだわりは「皆さまにおいしく召し上がっていただけるよう、真心を込めて手抜きをせずに作る」ということ。当店では、熊本の「おふくろの味」をベースに、長崎らしく魚料理も扱いながら、長崎の方にも楽しんでいただけるように、味付けも工夫をこらしております。
一番人気は「まぜご飯の具」。炊き上がったご飯に混ぜるだけで美味しくいただけます。ご愛用のお客さまからは、卵に入れてオムレツにしたり、料理の材料にしたりなど、私たちも気づかない使い方を教えていただきます。熊本発の手作り田舎惣菜を、ぜひご賞味ください。

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