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カステラ本家　福砂屋　400周年記念催事

2024.10.03 UP

カステラ本家　福砂屋　400周年記念催事

創業400周年を記念した特別催事「カステラ本家福砂屋400周年記念催事」を開催！
通年商品はもちろん、「ほうじ茶カステラ」をはじめとする400周年限定商品やコラボレーショングッズ、「沖縄限定カステラ」の地域限定商品など、通常長崎では手に入らない商品を含めた福砂屋の商品が一同に会します。

上質な一番茶の茎を焙じ、ほうじ茶独自の甘香ばしい香りが楽しめる
新商品『ほうじ茶カステラ』

『ほうじ茶カステラ』は、上質な一番茶（一番摘み）の茎部分である「白折（シラオレ）」を選別し、強い火で焙じることで生まれる“浅炒りの焙焼香”が特徴の商品です。
食感と甘さのバランスを第一に、苦みにつながるほうじ茶の香りは風味を伝える程度に留め、さらに甘さを抑えることで、思わずもう1切れ食べたくなる味わいを目指しました。
創業時から変わらない職人の手わざによって生み出されるカステラのふっくら・しっとりとした食感と、開封した際にふわっとほのかに広がるほうじ茶独自の甘香ばしい香りをご堪能ください。

数量限定

ほうじ茶カステラ0.6号
（1本）1,728円

長崎初登場『沖縄限定カステラ』

寛永元年（1624年）の創業以来、職人による“手わざ”を継承しております福砂屋が、福砂屋沖縄限定カステラを創案いたしました。
石垣島産砂糖黍の自然な風味とコクのある“石垣島のおいしいお砂糖”を厳選材料の一つに加え、創意工夫のもと薄い褐色のカステラが生まれました。
通常沖縄県内でしかご購入いただけない令和生まれの沖縄限定カステラを特別販売いたします。
どうぞじっくりとご賞味ください。

数量限定

福砂屋沖縄限定カステラ0.6号
（1本）1,728円

創業400周年を記念したコラボレーションが実現
『フクサヤキューブwithフジヨシブラザーズ』
鮮やかな色彩とダイナミックなタッチが目を惹く限定デザインパッケージ

福砂屋の創業400周年を記念して、限定デザインパッケージ『フクサヤキューブ withフジヨシブラザーズ』を販売します。
本商品は、熊本県出身の兄弟画家によるアートユニット「フジヨシブラザーズ」とのコラボレーションパッケージに包まれたフクサヤキューブです。
「カステラがポルトガルから日本に渡ってくる航路の中で出会った動物たち」をテーマに、フジヨシブラザーズならではの鮮やかな色彩とダイナミックなタッチで、奇跡や幸福の象徴でもある「ガロ（雄鶏）」をはじめとした4種の動物を描きました。
背景の淡い色合いは、時間の経過や人々の記憶など、存在は感じられるけれど手に取ることができない“大切で愛しいモノたち”の空間を表現。
さらに、同じ作り手として、400年の長きに渡り愛され続けている福砂屋のカステラ作りとの共通点を自身に問い導き出したテーマカラーをそれぞれの動物に設け、そのカラーデザインに彩られた限定ロゴもあしらわれています。

各日30セット限り

フクサヤキューブ With フジヨシブラザーズギフトセット5個入
（1セット）1,755円

フクサヤキューブ5種ギフトセット

通常は手に入りづらい5種類を詰め合わせたギフトセットが登場。
九州方面限定の「檸檬カステラ」「ほうじ茶カステラ」「抹茶カステラ」、東京方面限定の米粉で作られた「八十八（やそはち）カステラ」、さらにキューブタイプとしては数量限定販売となっている「オランダケーキ」など、各地域で人気のカステラが楽しめます。
熟練した職人が一つひとつ手わざで焼きあげた5つの味わいをご堪能ください。

各日40セット限り
※お一人様1セット限り

フクサヤキューブ5種ギフトセット5個入
（檸檬カステラ・ほうじ茶カステラ・抹茶カステラ・オランダケーキ・八十八カステラ）2,052円

抹茶と小豆のパンデローケーキ

福砂屋がプロデュースするカフェとして、2012年に福岡市中央区にオープンした「カフェパンデロー」は、老舗のイメージにとらわれない時代のニーズにあった新しい福砂屋を表現するカフェとしてオリジナルメニューやスイーツを多数ご用意しております。
福岡地区限定で販売している『抹茶と小豆のパンデローケーキ』を特別販売いたします。
カステラ風味の濃厚な生地に八女の一番茶を混ぜ込み、小豆を加えて焼き上げたパウンドケーキです。
ホワイトチョコレートがアクセントとなっており、抹茶と小豆の優しい甘さのハーモニーをカフェパンデローオリジナルスイーツでお楽しみください。

各日20本限り
※お一人様1点限り

抹茶と小豆のパンデローケーキ
（1本）2,160円

福砂屋400周年記念オリジナル波佐見焼皿

福砂屋のロゴで親しまれ幸運の印でもある蝙蝠型のお皿を数量限定で販売いたします。
お皿は、長崎県東彼杵郡波佐見町で作られている陶磁器「波佐見焼（はさみやき）」で、400周年記念グッズ限定カラーのイエローを数量限定にて販売いたします。

数量限定
※お一人様1点限り

福砂屋400周年オリジナル波佐見焼皿（イエロー）
（1枚）7,700円

10月19日（土）：25枚限り
10月20日（日）：25枚限り

※整理券を配布いたします。

【福砂屋400周年記念限定コラボグッズ】
福砂屋×近沢レース店コラボハンカチ

横浜元町で100年以上続く老舗レースブランド〈近沢レース店〉と〈福砂屋〉のコラボハンカチが登場。
レースには、お皿にのったカステラと福砂屋の商標でも親しまれているコウモリが織り込まれています。
遊び心のあるカステラハンカチは、カステラ色であるイエローを浜屋本館でも販売します。

数量限定
※お一人様1点限り

福砂屋×近沢レース店　コラボハンカチ
（約24×24cm、1枚）1,980円

10月17日（木）：50枚限り
10月18日（金）：50枚限り
10月21日（月）：40枚限り

※整理券を配布いたします。

【福砂屋400周年記念限定コラボグッズ】
福砂屋オリジナルデザイン/ShupattoコンパクトバッグM

プリーツ構造によって少ない動作で簡単にたたむことができる人気のエコバッグ「Shupatto（シュパット）」。
今回のコラボでは、長く愛されている福砂屋の包装紙柄をあしらい、パッと目を引くレトロ可愛いデザインに仕上げました。
日常のお買い物や旅先で増えてしまった荷物をはじめ、カステラのお持ち帰りにも活躍してくれるエコバッグです。