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2025.09.09 UP
ねんりん家 期間限定販売会
一層ずつ焼き重ね やがて
年輪と呼べるお菓子として完成するバームクーヘンは、
ベーシックで素朴な味わいの焼き菓子として
ヨーロッパで誕生しました。
このバームクーヘンに、日本人の魂に響く
繊細で 豊かで 香り高い うまみと食感を与える事が、
私達の長い間の念願でした。
とことん突き詰めたつもりだった 材料、配合、焼き加減。
もっとおいしく更に豊かにと 思いは溢れるものの、
目指す感動の味わいは尚遠くにあり
その実現を前にして 幾度も立ち尽くしました。
- 開催期間
- 9月10日（水）～16日（火）
B1F
ねんりん家 期間限定販売会
地下菓子イベントスペース ※最終日は17時まで