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FLOOR GUIDE

江戸時代より長崎小ケ倉で鰯まき網漁業、山栄丸を先祖代々営んできました。
昭和のはじめ、台風で船と網が流されて解散した後、初代・山道伝七が復興しようと始めた「いわし丸干し加工」。
山道水産の干物は、仕入れたその日に一匹一匹を大切にさばいて作ります。長崎県五島灘産の「あじ」や「さば」をはじめ、作り置きをしないという創業当時からのこだわりは、皆さまから大変ご好評をいただき、変わらぬご愛顧につながっております。
浜屋店にはオリジナル干物のほか、さまざまな干物をずらりとご用意しました。
また、別途料金はいただきますが、お好みの魚を焼いてお届けする「焼き干物」も承ります。
ご自宅でのお食事に、大切な方への贈り物にどうぞ。ぜひ、お気軽にお立ち寄り下さい。

  • 美味旬鮮やまみち
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