FLOOR GUIDEフロアガイド
食品 / B1F
坂本屋
老舗料亭・坂本屋の「お惣菜専門店」です。当店はオープン以来、「料亭の味をご家庭に」をモットーに、料亭の板場でプロの料理人が作った一流の味をお届けしております。厳選した新鮮な原材料から、しっかりと下ごしらえを経て調理いたします。
坂本屋は1894(明治27)年、初代・坂本寅一が現在地の長崎市金屋町に旅館を建てたのが始まりです。二代目サダが卓袱(しっぽく)料理に力を注ぎ、明治・大正・昭和・平成と歴史を重ねながら、現在の坂本屋の味のルーツを作りました。当店には料亭の料理人が時間と手間をかけた、おいしい惣菜がずらり。昆布とカツオから丁寧に作ったオリジナルの「お鰭だし」も販売しております。
旬の食材を使った季節感あふれる献立も常に心がけております。ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。
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